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मूली का पराठा (mooli ka paratha recipe in Hindi)
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मूली का पराठा (mooli ka paratha recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

मूली का पराठा (mooli ka paratha recipe in Hindi)

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Aadya @aadya147

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सामग्री

दस मिनट
दो लोग
  • 50 ग्राममूली कद्दूकस करी हुई
  • 4हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1/2 कटोरीहरा धनिया
  • 1 इंचअदरक का टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ
  • 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मचअजवाइन
  • स्वादानुसारनमक
  • स्वादानुसारघी
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कुकिंग निर्देश

दस मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मूली को घिस ले और मूली को निचोड़ कर पानी निकाल दे । अदरक को भी घिस ले ।t
    अब कढ़ाई में तीनो चीजें डाल कर शेक ले ।
    अब मिर्च और नमक डाल कर शेक ले । लगातार चम्मच चलाते रहे।

  2. 2

    सिकने के बाद मूली को अलग पलेट में निकल ले। और २-३ में रख दे ।
    अब २ आटे की लोईया ले कर थोड़ा सा इस तरह बेल ले
    एक रोटी पर घी लगा कर मूली का भरवाँन रखे

  3. 3

    अब दूसरी रोटी अपर रख कर इस तरह पैक कर दे!अब बेल लेअब तवा गरम करके रोटी तवे पर डाल दे
    नीचे से सिकने के बाद पलट के घी लगा दे।।
    अब तवा गरम करके रोटी तवे पर डाल दे

  4. 4

    नीचे से सिकने के बाद पलट के घी लगा दे।
    फिर पलट कर दूसरी साइड भी घी लगा दे और पलटे सेपराठा दबाते हुए सेंके।
    दोनो तरफ से अच्छे से शेक ले । आपकापराठा तैयार है ।

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Aadya
Aadya @aadya147
21 नवंबर 2021 05:32 पर

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