अरहर की दाल और चावल (arhar ki dal aur chawal recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल और चावल को साफ करके भिगो लें
- 2
कुकर में दाल पानी हल्दी और नमक डालकर 2 सीटी लगाएं प्याज़ और टमाटर को बारीक काट लें
- 3
एक बर्तन में तेल गर्म करके हींग और जीरे का तड़का लगाइए प्याज़ और टमाटर डालकर भूनें सभी मसाले डालें और हल्का सा भूनें अब इसको दाल में डाल कर कुकर बंद कर दें
- 4
एक बर्तन में पानी चढ़ाएं जब पानी गरम हो जाए तो उसमें चावल डाल दें धीमी आंच पर पकने दें चावल गल जाएं तो गैस बंद कर दें
- 5
अरहर की दाल और चावल घी डालकर परोसे
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