नेट कटलेट पेटीज (net cutlet pattice recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन में नमक और पानी मिलाकर एक गाढ़ा घोल तैयार करें
- 2
उबले हुए आलू को मसाला कर उसमें नमक मिर्च काला नमक काली मिर्ची अमचूर पाउडर गरम मसाला मिलाएं
- 3
अब इसमें अदरक हरी मिर्च का पेस्ट और सभी बारीक कटी हुई सब्जियां मिलाएं
- 4
एक पैन में तेल डाल कर उबले हुए आलू के पेस्ट को 5 मिनट तक मध्यम आंच पर भूनें
- 5
अब बने हुए बेसन के घोल को एक कौन में भरकर नॉन स्टिक तवे पर तेल लगा कर नेट तैयार करें
- 6
सभी नेट को दोनों तरफ से पलट कर सुनहरा होने तक शेक कर रखे
- 7
तैयार आलू के पेस्ट को चौकोर आकार देकर तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें
- 8
एक प्लेट में नेट बिछाकर उस पर इन आलू की चौकोर टिक्की को रखें ऊपर से दूसरा नेट रखें
- 9
अनार के दाने डालकर सजाएं और गरम गरम टमाटर सॉस के साथ परोसें
- 10
हमारी नेट कटलेट पेटीज बनकर तैयार हे
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