खसखस को रात भर पानी मैं भींगा के रख दे और सुबह इसका पेस्ट बनाले और प्याज़ मिर्ची भी काट ले

अब कढ़ाई मैं तेल गरम करे और पहले मिर्ची प्याज़ डालकर भूने फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डाले फिर थोड़ा भून जाये तोह टमाटर डाले

अब टमाटर के सात ही सूखे मसाले डाले और भूने जब कड़ाई तेल छोड़ने लगे तब जो खसखस का पेस्ट बनाये थे वोह डाल दे और पकाये जब पक़ जाये तोह गैस बंद करदे और रोटी या चावल के सात सर्वे करे