Corndog Mozarella KW

Name: Corndog Mozarella KW
Yield: 8 tusuk corndog
Cuisine: Indonesia
Ingredients: KEJU MOZARELA KW :; 100 gr keju cheddar; 250 ml susu full cream; 3 sdm tapioka / maizena larutkan; ADONAN CORNDOG :; 100 gr tepung terigu; 1/2 sdt ragi fermipan; 1/2 sdt gula putih; 1/2 gelas air hangat; Sejumput garam; 1 sdm minyak goreng

umma Zhafira @dapurzhafira

Bandung

Assalamu'alaikum, hay bun semoga masih semangat memasak untuk keluarga tercinta yaa..
Kesukaan kurcil nih keju molor gini, tapi sering beli mozarellanya gubraaakk mahal banget yaa, ywdh coba yg Kw nya nih Low budget banget, enak simple

Lebih banyak

Corndog Mozarella KW

umma Zhafira @dapurzhafira

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 tusuk corndog

KEJU MOZARELA KW :
100 grkeju cheddar
250 mlsusu full cream
3 sdmtapioka / maizena larutkan
ADONAN CORNDOG :
100 grtepung terigu
1/2 sdtragi fermipan
1/2 sdtgula putih
1/2 gelasair hangat
Sejumputgaram
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mozarella kw : masukan semua bahan dan keju yg sudah diparut, masak di wajan anti lengket, api kecil, aduk terus sampai mengental, angkat
2

Masukan ke wadah sebelumnya olesi minyak, tutup wadah lalu masukan frezeer, setelah nge set.
Silahkan sudah bisa di olah 🧀🧀
3

Corndog : gelas berisi air hangat masukan ragi dan gula aduk terus, diamkan 3 menit sampai raginya aktif, lalu masukan terigu, garam dan minyak adoni sampai kalis, diamkan selama 1 jam ditutup dgn lap kering, sampai mengembang.
4

Setelah 1 jam, siapkan minyak panas untuk menggoreng, lilitkan adonan ke keju beri tusukan sate, lalu goreng bulak balik, sampai kecoklatan.
5

Angkat, sajikan dengan toppimg saus sambal, coklat dll sesuai selera, semoga bermanfaat..