मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)

Name: मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम पनीर; 250 ग्राम मटर; 2 हरी मिर्च; 4 टमाटर; 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट; 2 चम्मच तेल; 1/2 चम्मच जीरा; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच कसूरी मेथी; 1/2 कटोरी मलाई; 1 चम्मच देस घी

Saroj nagpal @Saroj4

#DS

मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)

Saroj nagpal @Saroj4

#DS

सामग्री

30 मिनट

दो लोग

250 ग्राम पनीर
250 ग्राम मटर
2हरी मिर्च
4टमाटर
1 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
2 चम्मच तेल
1/2 चम्मचजीरा
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1 चम्मचकसूरी मेथी
1/2 कटोरीमलाई
1 चम्मचदेस घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले पनीर के टुकड़े काट लें और देसी घी में भून
2

अब कढ़ाई में तेल गर्म करें उसमें जीरा डालें और अदरक लहसुन का पेस्ट भून लें और उसमें टमाटर डालकर सारे मसाले डालकर अच्छे से भून ले
3

अब इसमें हल्की उबली मटर पनीर और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर 10 से 15 मिनट तक पकाएं
4

ऊपर से मलाई डालकर अच्छी तरह चलाएं और हरा धनिया डालकर परोसें
5

आप इसमें भुने हुए काजू भी ऐड कर सकते हैं