सबसे पहले टमाटर को उबाल लें उसी में छोटा अदरक का टुकड़ा डाल दें

जब टमाटर उबल जाए तो उनके छिलके हटाकर साथ में ही अदरक पीस लें

कढ़ाई में एक चम्मच घी डालें
अब उसमें पिसे हुए टमाटर की प्यूरी डाल दें

अब काला नमक, सफेद नमक, काली मिर्च, भुना हुआ जीरा और थोड़ी सी चीनी डालें।

जब सूप उबलने लगे तो गैस बन्द करें

अब इसे कटोरी में निकाल लें

ऊपर से टोस्ट बाइट, क्रीम और थोड़ी सी काली मिर्च पाउडर डालकर सबको दें।