आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)

Name: आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 टमाटर; 4 आलू; 1 प्याज़; स्वाद अनुसार नमक; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच अदरक, लहसुन का पेस्ट; 2 हरी मिर्च; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर; 2 चम्मच कटा धनिया पाउडर; आवश्यकतानुसार पानी; 1/2 चम्मच खड़ा जीरा; स्वादानुसार, हींग; 2 चम्मच सरसों तेल

Radha Rani @cook_32106223

#DS

आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)

Radha Rani @cook_32106223

#DS

सामग्री

बीस मिनट

4 सर्विंग

2टमाटर
4आलू
1प्याज़
स्वाद अनुसारनमक
1 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1 चम्मचअदरक, लहसुन का पेस्ट
2हरी मिर्च
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचगरम मसाला पाउडर
2 चम्मचकटा धनिया पाउडर
आवश्यकतानुसार पानी
1/2 चम्मचखड़ा जीरा
स्वादानुसार, हींग
2 चम्मचसरसों तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट

1

सबसे पहले आलू, प्याज़, टमाटर हरी मिर्च को काट ले
2

मैंने ये सब्ज़ी प्रेशर कुकर में बनाया है उसमें झटपट और स्वादिष्ट बनती है । कुकर को गरम करे तेल डाले अब उसमे हींग खड़ा जीरा डालें
3

अब हरी मिर्च, प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें फिर कटे टमाटर डाल दें और चलाएं सारे मसाले, नमक, हल्दी डाल दें और टमाटर को गलने तक भूनें
4

अब पानी डाले और कुकर बन्द कर दें 3 सिटी लगने दे और गैस बंद कर दें
5

कूकर खोले और कटे हुए धनिया पत्ते डालकर पूरी, पराठा, चावल के साथ सर्व करें