Sajtos (mascarponés) kiflik

Name: Sajtos (mascarponés) kiflik
Yield: 24 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg finomliszt; 1 dl étolaj; 3 dl tej; 50 g élesztő; 1 kk cukor; 1 tk só (ízlés szerint); 250 g mascarpone (kenésre); 8-10 dkg reszelt sajt (tetejére); 1 db tojás (kenésre)

Gazdagné Djinisinka Margit @margit

Könnyen elkészíthető, nagyon puha és finom! 😋 Kezdő háziasszonyok is bátran nekifoghatnak az elkészítésének!

Olvass tovább

Sajtos (mascarponés) kiflik

Gazdagné Djinisinka Margit @margit

Könnyen elkészíthető, nagyon puha és finom! 😋 Kezdő háziasszonyok is bátran nekifoghatnak az elkészítésének!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 80-90 perc

24 db

50 dkgfinomliszt
1 dlétolaj
3 dltej
50 gélesztő
1 kkcukor
1 tksó (ízlés szerint)
250 gmascarpone (kenésre)
8-10 dkgreszelt sajt (tetejére)
1 dbtojás (kenésre)

Mentve

Elkészítés

kb. 80-90 perc

1

Az élesztőt 1 dl langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tejet, olajat és jól összedolgozzuk.
2

Letakarva kb. 30-40 percig langyos helyen duplájára kelesztjük.
3

Mikor megkelt, kétfele osztjuk és mindegyiket kör alakura nyújtjuk. Megkenjük fele-fele mascarponevel...
4

...majd 12 cikkre vágjuk (2x12) és kifli formára feltekerjük.
5

Sütőpapíros tepsibe tesszük, tojással lekenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk.
6

Hideg gázsütőbe tesszük, a legnagyobb fokozatra kapcsoljuk, és megsütjük (20-25 perc) Süthetjük előmelegített sütőbe is, alsó - felső sütésen 180 C fokon kb. 20 perc alatt.