باسلوق بازاری 😋😋😋😋

متاسفانه این هفته رو فاز خرابکاریم گردوهامو هرکاری کردم مغز درسته درنیومد ولی بازم خوب شد😋
باسلوق بازاری 😋😋😋😋
متاسفانه این هفته رو فاز خرابکاریم گردوهامو هرکاری کردم مغز درسته درنیومد ولی بازم خوب شد😋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا یک لیوان نشاسته را با یک لیوان آب مخلوط میکنیم تا یکدست شود و کنار میگذاریم
- 2
یک لیوان آب و یک و نیم لیوان شکر را با هم مخلوط کرده و روی گاز میگذاریم و شعله را زیاد میکنیم تا بجوشد و هم میزنیم تا مخلوط شوند
- 3
وقتی جوشید مخلوط نشاسته و آب را اضافه میکنیم و شعله را کم میکنیم و مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه یکم بعد گلاب و کره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
- 4
تا به غلظت برسه طوری که یکم سفت تر از فرنی باشه (این مرحله مهمه و باید مدام هم زد یکم طولانیه هم زدنش اما دست نکشید چون گلوله گلوله میشه)
- 5
به غلظت مورد نظر که رسید گاز رو خاموش میکنیم و موادمون رو توی قیف با سری ساده میریزیم
- 6
حالا پودر نارگیل رو به یک پیاله منتقل میکنیم و با دست وسطش رو گود میکنیم ونصف مغز گردو میذاریم و بعد دوباره روش رو پودر نارگیل میزنیم و گردش میکنیم
همینطور ادامه بدید تا همه باسلوق ها آماده بشن
باسلوقمون آمادست نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات