Masak air, margarin, gula dan garam smp mendidih

Kecilkan api, masukkan terigu dan susu bubuk. Aduk cepat smp kalis, matikan kompor

Diamkan bbrp saat smp suhunya hangat ke dingin. Masukkan telur 1 per 1+ vanila. Aduk kembali smp rata dan halus

Masukkan ke piping bag (saya jd 2 bagian). Masukan spuit (maaf saya tdk pakai spuit jdnya bentuk lonjong). Cetak adonan ke loyang atau papan yg sdh dilapisi kertas roti lalu bekukan di dlm freezer. Kl mau di frozzen bisa, di step ini setelah churros mengeras, pindahkan ke wadah dg dilapisi plastik per lapis nya. Biar memudahkan ketika ambil sblm digoreng.

Atau langsung digoreng setelah churros agak mengeras. Panaskan minyak goreng, goreng churros dg api sedang smg kecoklatan.

Siap disajikan...
Bisa dicocol saos coklat atau tabur gula halus 😉