गॅसवर पातेल्यात दूध तापत ठेवा.बासुंदीला जसं दूध आटवून घेतो त्याप्रमाणेच दूध आटवून घ्या.दूध आटत आले की त्यात साखर व ड्रायफ्रूट टाका. दूध अजून आटलं की गॅस बंद करा. दूध थंड करायला ठेवा.

दूध थंड होत आहे तोपर्यंत सिताफळाचा गर काढून घ्या. दूध थंड झाले आहे आता सिताफळाचा गर दुधामध्ये टाकून चांगले मिक्स करुन घ्या व थोडा वेळ (५-१० मिनिटे)थंड करायला फ्रीज मधे ठेवा.

थंड झालेली सीताफळ रबडी करा.