आलू गोभी की सब्जी (aloo Gobi ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू और प्याज़ को काटले।
- 2
कुकर में घी डालें और गरम होने पर जीरा डालें।
- 3
जीरा चटकने पर अदरक लासन का पेस्ट डालें और प्याज़ डालकर भूनलें।
- 4
प्याज भुनने के बस टमाटर डालें। अब नमक, हल्दी, धनिया, मिर्च डालें।
- 5
पानी डालकर गरम मसाला और कसूरी मेथी छिड़क दें।
- 6
कुकर का ढक्कन लगाकर 4 सीटी आने का इंतजार करें।
- 7
4 सीटी आने के बाद गैस बंद करें।
- 8
सीटी खतम होने कर ढक्कन खोलें और सब्जी को चलाएं।
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