हरी मिर्च अचार (hari mirch achar recipe in Hindi)

Name: हरी मिर्च अचार (hari mirch achar recipe in Hindi)
Yield: 5 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम हरी मिर्च; 50 ग्राम खड़ी धनिया; 2 चम्मच मेथी दाने; 1 चम्मच मंगरैल; 25 ग्राम मोटी सौंफ; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; आवश्यकतानुसार तेल; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच अमचूर

Mayank Srivastava @Moon_Cookbook

Prayagraj

#2022 #W3
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हरी मिर्च का नाम सुनकर ही एक अलग सा स्वाद मन मुँह में आ जाता हैं हरी मिर्च से खाने का स्वाद तीखा से और बेहतरीन हो जाता हैं..

हरी मिर्च अचार (hari mirch achar recipe in Hindi)

Mayank Srivastava @Moon_Cookbook

Prayagraj

सामग्री

15 मिनट

5 लोग

250 ग्रामहरी मिर्च
50 ग्रामखड़ी धनिया
2 चम्मचमेथी दाने
1 चम्मचमंगरैल
25 ग्राममोटी सौंफ
1 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
आवश्यकतानुसारतेल
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचअमचूर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सबसे हरी मिर्च को धो कर सूखा ले और डंडी तोड़ कर अलग कर दे..
2

अब एक कढ़ाई में सभी खड़े मसाले को हल्का सा भून कर पीस लें..
3

अब हरी पीसे हुए मसाले में आवश्यकतानुसार तेल मिलाए और हरी मिर्च में मिक्स (लपेट) कर इस्तेमाल करें..