Savanyú káposzta ágyon sült csirkecombok

Name: Savanyú káposzta ágyon sült csirkecombok
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1000 g savanyú káposzta; 8 db csirkecomb; 70 ml étolaj; 2 mk húspuhító só; 2 mk szárnyas fűszerkeverék; 200 ml sűrített paradicsom; 5 db csiperkegomba; 2 db vöröshagyma; 2 db virsli; 1 szelet füstölt házi sonka

Hodovánné Sipos Zsuzsanna @Zsuzso_1207

Igazi egytálétel, mert 1 tálban elkészül a köret és a hús is.

Olvass tovább

Savanyú káposzta ágyon sült csirkecombok

Hodovánné Sipos Zsuzsanna @Zsuzso_1207

Igazi egytálétel, mert 1 tálban elkészül a köret és a hús is.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1000 gsavanyú káposzta
8 dbcsirkecomb
70 mlétolaj
2 mkhúspuhító só
2 mkszárnyas fűszerkeverék
200 mlsűrített paradicsom
5 dbcsiperkegomba
2 dbvöröshagyma
2 dbvirsli
1 szeletfüstölt házi sonka

Mentve

Elkészítés

1

A káposztát át öblítjük, majd egy sütőtál vagy jénai aljára igazítjuk. Ezután hozzáadjuk a paradicsom sűrítményt, kicsit átkeverjük, majd rápakoljuk a darabokra vágott hagymát, virslit, gombát, sonkát.
2

A combokat a sós fűszeres olajban átforgatjuk és éjszakára vagy pár órára a hűtőben pihentetjük. Ha kész a káposztaágy mehetnek sorba a combok. Azért a tetejére rakom, hogy ne a savanyú lébe főljön, hanem a tetején süljön a hús. Sütőzacskóval vagy alufóliával lefedjük.
3

180 C fokon, 1 órát sütjük, majd további 10 percet még zacskó, fólia nélkül.