Bánh quy hạt nguyên cám
Từ kiểu bánh ngói hạnh nhân, phiên bản này mình thích bánh “nặng tay” hơn và dùng các nguyên liệu “healthy” như bột nguyên cám, các loại hạt, dầu dừa và đường thốt nốt… sự kết hợp ta nói thơm nức mũi, giòn rôm rốp 🥰
#bepvang
Bánh quy hạt nguyên cám
Từ kiểu bánh ngói hạnh nhân, phiên bản này mình thích bánh “nặng tay” hơn và dùng các nguyên liệu “healthy” như bột nguyên cám, các loại hạt, dầu dừa và đường thốt nốt… sự kết hợp ta nói thơm nức mũi, giòn rôm rốp 🥰
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rang/ sấy các loại hạt cho thơm, không cần rang kĩ
- 2
Cách thủy lòng trắng trứng với đường và muối — quấy đến khi tan đường là okie
Trộn dầu dừa vani, tiếp đến rây bột mì và bột hạnh nhân cho hoà quyện
- 3
Cho hạnh nhân và các loại hạy khác vào trộn cho đồng nhất.
Đổ hh ra khay, dàn đều
- 4
Bật lò 170oC trước 15’, cho khay vào nướng 15’-18’
Lấy bánh ra cắt miếng nhỏ
Đem sấy ở 100oC, trong khoảng 30-50’ đến khi bánh giòn
Bảo quản bánh trong hộp kín.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận