Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Bánh tráng (loại dầy tí)
  2. Nấm mèo
  3. Thịt xay
  4. Củhành
  5. Cà rốt
  6. Dưa leo
  7. Rau thơm
  8. Nước nắm
  9. Nước mắm ngon
  10. Chanh hoặc giấm
  11. Đường
  12. Ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Phần nhân:
    Xào thịt xay, hành băm với lửa nhỏ, nêm nếm cho vừa ăn. Cho nấm mèo băm nhuyễn + cà rốt bào nhuyền vào xào chung đến khi chín hẳn. Cho ít hạt tiêu

  2. 2

    Nước chấm
    Pha nước mắm chua ngọt, 5 phần nước với 1 phần mắm. Thêm giấm + đường cho vừa miệng. Cho ớt băm vào cuối cùng. Chú ý nước mắm phải nguội nếu không ớt sẽ bị chìm.

  3. 3

    Làm bánh cuốn:
    Nhúng bánh tráng qua nước và cho ít dầu ăn lên trên. Đặt nhân vào giữa và cuộn lại. Sau khi đủ số cuốn mong muốn chúng ta đặt vào đĩa và hấp trong xửng nước sôi sẵn trong vòng 10-15p

  4. 4

    Cắt ít dưa leo và rau thơm để ăn chung với bánh cuốn. Thêm mỡ hành và hành phi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Katherine Chen
Katherine Chen @babyonemoretime
vào
Nha Trang, Khánh Hòa, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Mẹ Sữa Chua
Xem thêm

Bình luận (2)

Ha Phuong Vo
Ha Phuong Vo @phuongvth1
Cảm ơn nhé! hôm nào mình sẽ thử làm xem sao

Các Món Tương Tự