चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
Sangeeta Negi @manvinegi
चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गैस मैं पतीला रख कर उस में चावल डालकर चावलों के ऊपर तक पानी डालकर चावल की तरह पका लें लेकिन चावल में पानी थोड़ा ज्यादा रखें ताकि चावल हल्के से गीले गीले रहे
- 2
जब चावल अच्छे से पानी सोख ले और चावल गीले गीले से लगे इस समय मखाने डालें और आवश्यकता अनुसार चीनी डालकर अच्छे से मिला ले
- 3
अब इसमें हरी इलायची और दूध डालकर अच्छे से मिक्स करें और 3 मिनट के लिए कम आंच पर पकने दें
- 4
जब लगेगी दूध चावल में मिक्स हो गया है और हल्का गाढ़ा होने लगे इस समय ड्राई फ्रूट डालकर अच्छे से मिक्स करें और कटोरी में सर्व करें
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