Pogácsa

Name: Pogácsa
Yield: 1 gáztepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g barna rizsliszt; 1,5 kiskanál só; 25 g útifűmaghéj; 30 g friss élesztő; 50 ml növényi tejszín (zab, rizs vagy kókusz) (1tojás helyett); 50 g olvasztott tejmentes margarin; 400 ml langyos növényi tej; 100 g Fino Vegajó Cottage

Ádám Laura @Laura_mindenmentes

Érd

#gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #IRkompatibilis
@agicserepes receptjét alakítottam át.

Olvass tovább

Pogácsa

Ádám Laura @Laura_mindenmentes

Érd

#gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #IRkompatibilis
@agicserepes receptjét alakítottam át.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Kb. 1,5 óra

1 gáztepsi

400 gbarna rizsliszt
1,5 kiskanálsó
25 gútifűmaghéj
30 gfriss élesztő
50 mlnövényi tejszín (zab, rizs vagy kókusz) (1tojás helyett)
50 golvasztott tejmentes margarin
400 mllangyos növényi tej
100 gFino Vegajó Cottage

Mentve

Elkészítés

Kb. 1,5 óra

1

A száraz hozzávalókat kimérem, összekeverem. Belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a tejet, margarint, növényi tejszínt és bedagasztom. Addig dagasztom míg az útifűmaghéjtól besűrűsödik a tészta. 40-45 percig kelesztem.
2

Kinyújtom a tésztát és pogácsa szaggatóval kiszaggatom és felfelé egy kicsit megsodrom (magasabb pogácsa legyen). Amíg pihen a pogácsa addig a sütőt előmelegítem 175 fokra és sütöm 40-43 percig, sütőtől függően. (nekem az 1. adag 43 percig sült a 2. adag 35 percig sült).