Mexikói chilis bab

Name: Mexikói chilis bab
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg marha hús (vagy sertés); 1 db vöröshagyma; szükség szerint Sertészsír vagy étolaj; 2 db kukorica konzerv; 2 db bab konzerv; 1 csomag chilis bab alappor + chili szósz vagy chili paprika; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors (a kisfiam miatt nem tettem bele); ízlés szerint Fűszerpaprika; ízlés szerint Kurkuma; ízlés szerint Petrezselyem (őrölt); 1 db pörkölt kocka

Erdei-Reszegi Réka @erdeireszegireka

Mexikói chilis bab

Erdei-Reszegi Réka @erdeireszegireka

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

50 dkgmarha hús (vagy sertés)
1 dbvöröshagyma
szükség szerintSertészsír vagy étolaj
2 dbkukorica konzerv
2 dbbab konzerv
1 csomagchilis bab alappor + chili szósz vagy chili paprika
ízlés szerintSó
ízlés szerintBors (a kisfiam miatt nem tettem bele)
ízlés szerintFűszerpaprika
ízlés szerintKurkuma
ízlés szerintPetrezselyem (őrölt)
1 dbpörkölt kocka

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A husikat apró kockára vágjuk. Zsírban megpirítjuk a hagymát majd a húst is! Beleteszem a fűszereket és a pörkölt kockát. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Puhára főzöm a husit!
2

Amikor kész a pörkölt alap hozzáteszem a kukoricát és a babot majd ismét öntök rá annyi vizet, hogy ellepje. Amikor felforrt hozzáteszem a chilis bab alapport! Amikor teljesen besűrűsödött állagot kapok akkor van kész. :) Még egy kis chili szósszal tálalom! Jó étvágyat!