बेसन का दानेदार हलवा(BESAN KA DANEDAR HALWA RECIPE IN HINDI)
Sanjivani Maratha @astha1525
बेसन का दानेदार हलवा(BESAN KA DANEDAR HALWA RECIPE IN HINDI)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम गैस पर कढ़ाई रख दीजिय और घी डाल कर धीमी आंच पर रख दीजिय
- 2
घी गरम हो जाये तो बेसन डालकर भून लीजिए मीडियम फ्लेम पर धीरे धीरे और बिच बिच एक एक छोटा चम्मच घी डालते जाइये फिर ज़ब बेसन का रंग लाल हो जाये तो उसमे 1 बड़ा चम्मच दूध डाल दीजिय
- 3
तबतक एक साइड 2 कटोरी पानी गरम कर लीजिए. उसमे इलायची पाउडर डाल दीजिय और फ़ूड कलर, पानी गरम होने दीजिय
- 4
अब दूध डालने के बाद चीनी डाल दीजिय मिक्स कर लीजिए अपने आप चीनी मेल्ट हो जाएगी उसके बाद, गरम पानी डाल दीजिय
- 5
और चम्मच से चलाते रहिये जबतक कढ़ाई मे चिपके नहीं तबतक
- 6
अब थोड़ा 1 छोटा चम्मच घी डालकर दीजिय उपरसे और 1मी तक गैस बंद करके ढक्क्न से ढक दीजिय और एक साइड तड़का पैन मे 1 छोटा चम्मच घी डालकर बादाम और काजू कट कर के भून लीजिए और बेसन हलवा मे डाल दीजिय.
- 7
बनकर तैयार है दानेदार गरमागरम बेसन हलवा
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