Mandulatej kivételével mindent összekeverünk, aztán sehogy nem all össze, aztán mérgelődünk, megpróbáljuk még egy kis mandulatejjel jobbá tenni a helyzetet, aztán betesszük a hűtőbe, hogy gondolkodjon kicsit a tészta.

Aztán rizslisztes deszkán próbáljuk kinyújtani, és kiszaggatni, lesz, ami lesz.
Valamit tuti elrontottam, de végül nem túl vékonyra, de kinyújtottam, kiszúrogattam és 15-20 percre sütőpapíros tepsin betettem sülni.
Kihűlés után lekvárral töltöttem, összeragasztottam, de volt, amit csokiba mártottam felig.
Cukormentes saját fügelekáarommal töltöttem őket amúgy. 🤤

Nekem ízlik. A vajat felmelegítettem, lehet, hogy ott rontottam el, de lehet, hogy a kókuszliszttel is eltúloztam a mennyiséget és azért allt össze nehezen. A lényeg, hogy végül kisütögetten és ízre elég jó lett. 🤤