Pertama kita membuat adonan tepung sagu dahulu. (Tepung + 100 ml santan) aduk rata, lalu tambahkan minyak sayur. Aduk kembali, Kemudian sisihkan

Selanjutnya masak gula aren+ sisa santan 250ml+ gula pasir + garam + dan daun pandan. Masak sampai gula larut dan mendidih. Diamkan sebentar sampai uap panas hilang 3-5 menit

Setelah uap air gula hilang, campurkan ke adonan tepung pertama.. aduk hingga rata.

Siapkan loyang kecil ukuran 12x12 cm, tinggi 5 cm
Yang telah di alasi kertas roti dan dioles minyak sayur

Tuang adonan dengan cara disaring, kemudian kukus selama 45 menit

Diamkan adonan sampai set. Lalu setelah mulai dingin, masukan ke dalam kulkas,
2 jam

Selanjutnya keluarkan dan potong sesuai selera, dengan di baluri kelapa parut

Selamat mencoba 😘

Nb. Kelapa parut dna sejumput garam. Di Kukus selama 15 menit.