आलू मटर पुलाव (aloo matar pulao recipe in Hindi)

Name: आलू मटर पुलाव (aloo matar pulao recipe in Hindi)
Yield: 5 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो चावल; 150 ग्राम तेल; 2 मीडियम साइज प्याज़ कटिं; 9-10 हरी मिर्च कटे हुए; 1 चम्मच साबुत जीरा; 4-5 लोगं; 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर; 2छोटे चम्मच लहसुन का प्रयोगk; 3-4 मीडियम साइज आलू कटे हुए; 2 बड़े चम्मच हरे मटर; आवश्यकतानुसार पानी

Ziya Ansari @cook_32673380

#FZ1

आलू मटर पुलाव (aloo matar pulao recipe in Hindi)

Ziya Ansari @cook_32673380

#FZ1

सामग्री

25 मिनट

5 सर्विंग

1/2 किलोचावल
150 ग्रामतेल
2मीडियम साइज प्याज़ कटिं
9-10हरी मिर्च कटे हुए
1 चम्मचसाबुत जीरा
4-5लोगं
1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
2 छोटा चम्मचगरम मसाला पाउडर
2छोटे चम्मच लहसुन का प्रयोगk
3-4मीडियम साइज आलू कटे हुए
2 बड़े चम्मचहरे मटर
आवश्यकतानुसार पानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

आलू को धोकर छील कर लम्बी लम्बी काटे और पानी में डाल दे
2

गैस पर एक कुकर गर्म करें तेल डाल गर्म करें जीरा और सारा खड़ा मसाला डालकर प्याज़ हल्की ब्राउन करें फिर हरी मिर्ची डालना
3

अदरक लहसुन का पेस्ट डालें आलू और हरे मटर डालकर 2 से 3 मिनट भूने फिर गरम मसाला पाउडर डालें
4

फिर चावल डालो और पानी डालकर नमक डालें
5

दो सिटी लगाकर गैस बंद कर दो
6

पुलाव हमारा तैयार है