मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)

Anshi Seth @sethanshi
मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले टमाटर को मिक्सी में पेस्ट बना लें।
- 2
- 3
कडाही गर्म करें तेल डालें ।तेल गरम होने परहींग डाले फिर तेजपत्ता ओर प्याज़ डाले।प्याज़ को गुलाबी होने तक भूनें।
- 4
- 5
फिर टमाटर का पेस्टअदरक लहसुन पेस्टजीरा पाउडर हल्दी पाउडर धनिया पाउडर और नमक डाले।
- 6
- 7
अब मटर को भी डाल दें।और भूनें।बीच बीच मे ढ़क कर भूनें।
- 8
जब मटर और मसाले से तेल छोड़ने लगे मतलब के8 मसाला भून जाय तब पनीर को टुकड़े में काट कर डाले साथ ही चिकेन मसाला डालें।थोड़ी पानी छिडके और ढ़क दे।
- 9
ढक्क्न हटा कर 2-3 मिनट भूनें।फिर आधा कप पानी डालें।कम आँच पर 5 मिनट और पकायें।गैस बंद कर के हरी धनिया डाले।और सर्व करें।
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मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
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