தண்ணீரில் அரை டீஸ்பூன் உப்பை சேர்த்து பாஸ்தாவை 7 நிமிடம் வேக வைக்கவும். வேகவைத்த பிறகு சூடான நீரை வடிகட்டி குளிர்ந்த நீரை சேர்க்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரில் வரமிளகாய் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும், தண்ணீர் கொதித்த பிறகு அதில் தக்காளியை சேர்த்து சுமார் 3 நிமிடம் வேக வைக்கவும். மூன்று நிமிடத்துக்கு பிறகு தக்காளி மற்றும் வரமிளகாயை தண்ணீரிலிருந்து எடுக்கவும். தக்காளியின் தோலை உரிக்கவும். உரித்ததுக்கு பிறகு தக்காளி மற்றும் வரமிளகாய் சேர்த்து மிக்ஸியில் விழுது ஆகும்வரை அரைக்கவும்.

2 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெயில் நறுக்கின பூண்டு சேர்த்த 2 நிமிடம் வதக்கவும். இப்போது அதில் நறுக்கின வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும். மிளகுதூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கி வதக்கவும். இப்போது அதில் டொமேட்டோ ப்யூறே சேர்த்து சுமார் 3 நிமிடம் வதக்கவும். டொமேட்டோ சாஸ் மற்றும் வேக வைத்த பாஸ்தாவை சேர்க்கவும். சேர்த்து சுமார் 2 நிமிடத்துக்கு பிறகு அடுப்பை அணைக்கவும். ரெட் பாஸ்தா ரெடி, சூடாகப் பரிமாறவும். பரிமாறும்போது சீஸ் தூவி கொள்ளவும்.