சுடுதண்ணியில் வெட்டி வைத்த உருளைக்கிழங்கை போடவும். அத்துடன் உப்பு சேர்க்கவும். இரண்டு நிமிடம் பிறகு உருளைக்கிழங்கை வெளியே எடுத்து வைக்கவும். ஒரு வாணலில் எண்ணெய் சூடு பண்ணி அதில் வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கை போடவும். கோல்டன் பிரவுன் ஆன உருளை கிழங்கு வேகும் வரை காத்திருக்கவும். பின்பு எடுத்து அத்துடன் உப்பு மிளகுத்தூள் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்றாகக் குலுக்கவும. கொஞ்சம் சீஸ் தூவி விட்ட ஒரு நிமிஷம் சூடு பண்ணுங்கள். உங்கள் பிரஞ்ச்ரைஸ் ரெடி