شکر را روی کدو حلوایی ریخته و یک شب تا صبح بگذارید

روز بعد کدو و شکر را با نصف لیوان آب روی حررات متوسط بگذاریدتا نرم شده و آبش کشیده شود

حررات را خاموش کرده و کدوی پخته شده را کنار بگذارید تا ولرم شود

بیسکویتها را به وسیله غذاساز ریخته ولی اگر غذاساز نداشتید میتوانید توی پلاستیک زیپ دار ریخته و با گوشت کوب خرد کنید

کدو حلوایی را هم پوره کنید مقداری از بیسکویت خرد شده ،پوره کدو، گردوی خرد شدهو دارچین را با هم مخلوط کرده و خوب ورز دهید اگر مواد شل بود بقیه بیسکویت ها را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا مواد قابل فرم دادن شود از مواد به اندازه گردو برداشته و کف دست گرد کنید.توپک کدو حلوایی را یک ساعت در یخچال بگذارید سپس سرو کنید