Tortita con jugo de naranja!🍊🍵

Name: Tortita con jugo de naranja!🍊🍵
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza de harina leudante; 1 taza de harina de integral (o dos de integral, teniendo en cuenta que para que suba, necesitará una cdita de polvo de hornear); 2 huevos; 1 taza de jugo de naranja, yo utilicé uno que tenía en casa "citric"; 150 gr de azúcar o 1 taza

Sofia Faustini @SopAz

Con ganas de comer algo dulce, pero sin ganas de cocinar, preparé un mug cake sin leche y recordé la técnica de reemplazar la leche por jugo de naranja. Hace unos días, se me ocurrió modificar la receta que utilizo de bizcochuelo, de acorde a lo que tenía en casa y aumentando las proporciones de ingredientes, de la mug cake con jugo, salió riquísimo!!!

Tortita con jugo de naranja!🍊🍵

Sofia Faustini @SopAz

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Ingredientes

35'- 40'

1 tazade harina leudante
1 tazade harina de integral (o dos de integral, teniendo en cuenta que para que suba, necesitará una cdita de polvo de hornear)
2 huevos
1 taza de jugo de naranja, yo utilicé uno que tenía en casa "citric"
150 grde azúcar o 1 taza

Guardada

Paso a paso

35'- 40'

1

Mezclar huevos con el azúcar, mezclar muy bien.
2

Añadir de forma envolvente 1 taza de harina, integrar bien.
3

Agregar el jugo de naranja(en caso de necesitar más, añadir más, de a poco) esté jugo fue el que utilicé.
4

Una vez mezclado lo anterior, añadir la última t de harina, volver a mezclar muy bien. En caso de quedar muy espeso, añadir un poco más de jugo.
5

Por último, aceitar y enharinar un molde, y poner la mezcla. Precalentar el horno(horno bajo).
6

Llevar a horno por alrededor de 35' o 45', fijarse a la media hora, por las dudas. Esperar a enfriar para desmoldar, y listo! Tortita para el mate🍊🍵