Bolu coklat kukus

Assalamu'alaikum....
Badan lg g fit Krn tamu bulanan Dateng..pinginny ngemil2 bolu smbl minum teh panas..🤭
Cari2 resep..ketemu lg pnya embak Calista kitchen..😍lg males bikin yg ribet2..lngsung eksekusi ajaa..
Bolu coklat kukus
Assalamu'alaikum....
Badan lg g fit Krn tamu bulanan Dateng..pinginny ngemil2 bolu smbl minum teh panas..🤭
Cari2 resep..ketemu lg pnya embak Calista kitchen..😍lg males bikin yg ribet2..lngsung eksekusi ajaa..
Cara Membuat
- 1
Campurkan terlebih dahulu bahan keringnya (terigu,coklat bubuk,bp)
- 2
Mixer dgn kecepatan tinggi telur,gula,emulsifier smp agak kaku
- 3
Masukkan campuran bahan kering smbl diayak,SKM&minyak..mixer dgn kecepatan plng rendah(asal tercampur rata sj,nnti bisa diratakan dg spatula dngn tekhnik aduk balik)
- 4
Masukkan dlm loyang yg sudah diolesi margarin&dialasi kertas roti kmdian diolesi margarin lagi(me : mnggunakan loyang tulban ukuran diameter 18cm)
- 5
Hentak2an loyang agar tdk ad gelembung udara yg terperangkap
- 6
Masukkan kedlm kukusan yg telah dipanaskan terlebih dahulu,dan kukus selama kurleb 25 menit dg api sedang(jgn lupa tutupan kukusanny dialasi dgn serbet bersih)
- 7
Tes tusuk dgn tusuk sate,jika tdk ad adonan yg menempel pd tusuk sate..artinya bolu sudah matang,angkat&sajikan
- 8
❤️ gunakan coklat bubuk dgn kualitas bagus yaa bundaa..agar bolu coklatnya rasanya lebih enak&nyoklat😋..boleh dikasih lelehan coklat DCC diatasny &beri topping meses,bisa jg buttercream+keju..sesuai selera aj..Krn sy pingin yg ORI jd g sy kasih apa2..
Selamat mencoba...❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar