Bolu Kukus Mekar Mereka Sprite Anti Gagal

Name: Bolu Kukus Mekar Mereka Sprite Anti Gagal
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu serbaguna (Segitiga Biru); 200 gr gula pasir; 125 ml sprite (suhu ruang); 1/2 sdt vanili bubuk; 2 butir telur; 1 sdt TBM; Pasta Coklat atau Merah

rosa rani @rosa18

Cemilan untuk semua kalangan, bahannya simple & sederhana

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar Mereka Sprite Anti Gagal

rosa rani @rosa18

Cemilan untuk semua kalangan, bahannya simple & sederhana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15 porsi

200 grtepung terigu serbaguna (Segitiga Biru)
200 grgula pasir
125 mlsprite (suhu ruang)
1/2 sdtvanili bubuk
2 butirtelur
1 sdtTBM
Pasta Coklat atau Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masukkan semua bahan kecuali TBM dan Pasta. Mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 7 menit hingga gula pasir larut
2

Masukkan TBM, mixer sekitar 10 menit dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih kental tidak berjejak
3

Bagi adonan menjadi 3 bagian berikan pasta coklat dan strawberry
4

Masukkan adonan kedalam cetakan bolu yang sudah dialasi kertas, masukan adonan bewarna putih - merah atau putih - coklat
5

Siapkan kukusan yang diberi air, (jangan terlalu banyak airnya nanti bagian bawah kue bantat) lalu panaskan hingga beruap banyak, bagian tutup panci kukusan dialasi kain agar air uap tidak jatuh ke adonan kue
6

Masukkan adonan kue ke ke dalam kukusan dan beri jarak satu sama lain agar bolu mekar merekah. Kukus selama 10 - 15 menit
7

Setelah matang bolu merekah angkat keluarkan bolu dari cetakan, dinginkan selanjutnya sajikan