Kacsamáj lesütve

Ilona Budaváriné Kozocsa @cook_kleo_566880
Barátnőm nagymamája, ha kacsát vágott, a kisült zsírjába kockázta a lesütött májat. Nagyon szerettem, ráadásul sokáig eláll!
Kacsamáj lesütve
Barátnőm nagymamája, ha kacsát vágott, a kisült zsírjába kockázta a lesütött májat. Nagyon szerettem, ráadásul sokáig eláll!
Elkészítés
- 1
A kacsamájat akkora edénybe tesszük, amibe épp belefér. Leöntjük forró kacsazsírral.
- 2
Felöntjük a lével, hogy épphogy elfedje. Picit megsózzuk.
- 3
Fedő alatt zsírjára sütjük. Ilyenkor fogyasztható melegen pirítós kenyérrel és salátával.
- 4
Alaposan behűtjük, és vagy a zsírba kockázzuk a májat, vagy felszeletelve zsíros kenyérre tesszük.
- 5
TIPP: Libamájból is elkészíthető!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15820182







Szöveges kommentek