दाल फ्राई (dal fry recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को धोकर 10 मिनट के लिए भिगोकर रख दें। कुकर में पानी के साथ हल्दी और नमक डालकर उबालने के लिए रख दें। और दो सिटी लगाएं।
- 2
टमाटर, प्याज,अदरक और हरी मिर्च को लेकर मिक्सी में बारीक पीस लीजिये और इसकी ग्रेवी तैयार कर लीजिए।
- 3
कढ़ाई गर्म करके उसमें घी डालें और हींग,जीरा भून ले अब इसमें टमाटर की ग्रेवी को डालें और मसालों के साथ घी छोड़ने तक उसे मंदी आंच पर भून लें
जब यह ग्रेवी अच्छे से भून जाए तो इसे उबली हुई दाल में डाल दें और अच्छे से मिलाकर परोसे।
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