Kopiec kreta z budyniem

Name: Kopiec kreta z budyniem
Yield: 8 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: Ciasto czekoladowe:; 1 margaryna; 1 szkl. cukru; 3 łyżki kakao; 1/2 szkl. wody; 1 cukier waniliowy; 2 szkl. mąki pszennej; 5 średnich jaj; 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia; Masa śmietanowa:; 500 ml kremówki; 5 łyżek cukru pudru; 6 bananów; 3 łyżki żelatyny(na 1/3szkl. wrzątku wody); Masa bananowa:; 1 budyń waniliowy; 1 galaretka cytrynowa

Milena Miśkiewicz @Milena1cook_14137988

Siamoszyce

Aksamitne ciasto czekoladowe z dodatkiem kremowej masy śmietanowej z niespodzianką w środku.

Czytaj więcej

Kopiec kreta z budyniem

Milena Miśkiewicz @Milena1cook_14137988

Siamoszyce

Aksamitne ciasto czekoladowe z dodatkiem kremowej masy śmietanowej z niespodzianką w środku.

Zapisane

Drukuj

Składniki

80 minut(-y)

8 porcji

Ciasto czekoladowe:
1margaryna
1 szkl.cukru
3 łyżkikakao
1/2 szkl.wody
1cukier waniliowy
2 szkl.mąki pszennej
5średnich jaj
1,5 łyżeczkiproszku do pieczenia
Masa śmietanowa:
500 mlkremówki
5 łyżekcukru pudru
6bananów
3 łyżkiżelatyny(na 1/3szkl. wrzątku wody)
Masa bananowa:
1budyń waniliowy
1galaretka cytrynowa

Zapisane

Przygotowanie

80 minut(-y)

1

Ciasto czekoladowe: Margarynę roztapiamy, dodajemy wodę, następnie cukry oraz kakao-zagotuj. Odstaw do wystygnięcia. Następnie dodaj żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem. Zmiksuj. Białka ubij na puch i dodaj do masy-wymieszaj ręcznie. Piec 35-40min. w 180C. Blaszka 24x34. Po upieczeniu zetnij cienką warstwę i pokrusz.
2

Masa śmietanowa: Kremówkę ubij na puch dodając cukier puder. Żelatynę rozpuść we wrzącej wodzie-tężejącą połącz z masą. Połowę masy wylej na ciasto, połóż obrane banany, nakryj resztą kremówki.
3

Masa budyniowa: Budyń rozpuść w 1/2szkl. mleka. Resztę mleka zagotuj-wlej mieszankę budyniową, ugotuj budyń i ostudź. Galaretkę rozpuść w 1/2szkl. wrzątku, odstaw do lekkiego stężenia. Połącz z masą-zmiksuj. Gotową masę wyłóż na masę śmietanową.
4

Kruszonką posyp ciasto. Schłodź.