Mix Telur,Gula dan Mentega hingga mengembang pucat sekitar 3 menit dengan speed sedang. Setelah itu masukkan tepung terigu. Kemudian aduk rata/uleni sampai tercampur. Setelah itu bentuk pada cetakan pie,jangan lupa tusuk dengan garpu. Panggang pada suhu 160° sekitar 15 menit atau sampai matang.

Mix dengan kecepatan tinggi cream cheese dan gula halus sampai tercampur dan texturenya halus selama kurng lebih 5 menit. Kemudian tambahkan kuning telur dan mix lagi sampai rata.