साबूदाने की खिचड़ी (Sabudane ki khichdi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाने को 4 घंटे के लिए पानी में भिगो दें
- 2
अब उसे पानी से अलग निकाल ले
- 3
अब कुकर में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें
- 4
अब उसमें जीरा डाल कर उसे अच्छी तरह भून लें
- 5
फिर उसमें बारीक कटी हरी मिर्च डाल दें
- 6
फिर उसमें भीगा हुआ साबूदाना और उबले हुए बारीक कटे हुए आलू मिलाएं
- 7
अब इसमें नमक हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालकर उसमें ढक्कन लगाकर हल्की सी भांप लें।
- 8
अब उसे प्लेट में निकाल कर मूंगफली और हरा धनिया डालकर सर्व करें
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