نشاسته با آب سرد حل شودبعد پودر ژله اضافه و حل شود

سپس شکر افزوده و خوب حل شود بعد مواد را در قابلمه ریخته روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم می زنیم گلاب را هم اضافه کرده و باز هم مرتب هم میزنیم

بعد از ۴۵ تا ۵۰ دقیقه که مدام هم زدیم و کمی غلیظ تر از فرنی شد زیر حرارت را خاموش کرده و یه ذره که از داغی افتاد کف یک ظرف مستطیل شکل را سلفون کشیده و کمی پودر نارگیل می پاشیم و مواد را رویش ریخته صاف می کنیم ود یخچال به مدت ۳ ساعت می گذاریم

در ظرف درب دار نگهداری شود خیلی خوشمزه است نوش جان