Roladki : warzywa myjemy, paprykę i ogórka kroimy w słupki.
Placki tortilli smarujemy serkiem, posypujemy sezamem, układamy liście sałaty, plastry szynki, ser, ogórek i paprykę.
Zawijamy w ścisły rulon, a następnie w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na około 2 godziny. Następnie kroimy na kawałki i przebijamy wykałaczką.

Mini tortillki: pierś z kurczaka myjemy, osuszamy. Kroimy w plasterki, doprawiamy. Płatki kukurydziane rozdrabniamy, jajko wybijamy i roztrzepujemy. Fileciki panierujemy w jajku i płatkach. Następnie smażymy i studzimy.

Warzywa myjemy, ogórka i paprykę kroimy w słupki.

Z jogurtu, majonezu, rozdrobnionego czosnku i przypraw sporządzamy sos czosnkowy.
Ketchup mieszamy z majonezem.

Placki tortilli dzielimy na 4 części.
Na środku każdego"trójkąta" kładziemy liść sałaty, filecik z kurczaka, paprykę i ogórka i polewamy sosem czosnkowym lub łagodnym.

Boki spinamy wykałaczką.

Smacznego!