Tahu Walik Aci
04.01.22
Bismillah, acinya kenyal dan lembut, ga alot ataupun keras. Diinapkan juga masih kenyal empuk. Ada 2 versi, yg isian tahunya diambil dan dicampur ke adonan aci ada juga yg ga dikeruk bagian dalam tahu, sama2 enak. 🤤
Dapur Enta
Tahu Walik Aci
04.01.22
Bismillah, acinya kenyal dan lembut, ga alot ataupun keras. Diinapkan juga masih kenyal empuk. Ada 2 versi, yg isian tahunya diambil dan dicampur ke adonan aci ada juga yg ga dikeruk bagian dalam tahu, sama2 enak. 🤤
Dapur Enta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah 2 tahu, keruk bagian tengah (yg putih) mau ga diambil jg gpp, balik tahu (walik). Ini terlalu semangat ngeruk putih tahunya 😅 sisihkan.
- 2
Campur semua bahan di atas kecuali isian tahu dan air panas, aduk rata. Baru tuang air panas secara bertahap sembari diaduk, jika sudah lembut dan bisa disendok hentikan penambahan air.
- 3
Nah, baru tambahkan isian tahu putihnya, aduk rata dan cicipi.
- 4
Sendokkan adonan aci ke tengah tahu.
- 5
Goreng di minyak yg sudah panas, usahakan terendam dan goreng sampai kecoklatan. Enak, kriuk dan kenyil2 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)