Budín de banana y chocolate en licuadora!! Súper fácil!! 🍌🍫🥮

Name: Budín de banana y chocolate en licuadora!! Súper fácil!! 🍌🍫🥮
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas; 190 gr de harina; 11 gr de polvo de hornear; 1/2 cdita de sal; 150 gr azúcar; 100 gr de manteca derretida; 2 huevos; 1 cda de esencia vainilla; 1 cdita de canela en polvo; 140 gr de yogurt griego; 50 gr de chocolate semi amargo; 50 gr de crema de leche; Almendras peladas c/n

AgustinaG @agusG

Lyon, France

Budín de banana y chocolate en licuadora!! Súper fácil!! 🍌🍫🥮

Guardada

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Ingredientes

2 bananas
190 gr de harina
11 gr de polvo de hornear
1/2 cdita de sal
150 gr azúcar
100 gr de manteca derretida
2 huevos
1 cda de esencia vainilla
1 cdita de canela en polvo
140 gr de yogurt griego
50 gr de chocolate semi amargo
50 gr de crema de leche
Almendras peladas c/n

Guardada

Paso a paso

1

Agregar todos los ingredientes húmedos a la licuadora (huevos, yogurt, esencia de vainilla y bananas) licuar bien hasta que quede una pasta.
2

Agregar todos los secos (harina, polvo de hornear, azúcar, sal y canela) licuar hasta que todo se incorpore muy bien. Si queda algún grumo o harina visible mezclar bien hasta disolver con una espátula.
3

Volcar la preparación a una budinera forrada con papel manteca y llevar a un horno precalentado a 170 grados por alrededor de 50 min/1 hora o hasta que al pinchar el budín con un palillo esté salga seco.
4

Calentar la crema de leche (no hervir) agregar el chocolate troceado, dejar reposar 1 minuto y mezclar hasta que todo se integre.
5

Una vez que el budín allá salido del horno y se allá enfriado, pintarlo con la ganache sobre todos sus lados, espolvorear por arriba con las almendras. Dejar secar antes de cortar.