एक तपेली में आटा, मिर्ची पाउडर, हल्दी पाउडर, निमाक, धनिया पाउडर,डाले ।
फिर उसमे जरूरत के हिसाब से पानी डाले ।
अच्छी तरह से मिक्स करें। ताकि गट्टे न रहे।

फिर उसमे अदरक कद्दूकस करके डाले।
फिर टमाटर और प्याज़ को एक कटोरे में कटा हुआ ले।
फिर उसमे चाट मसाला डाले
फिर तवा पर धोल डॉलर उसे धीमी आंच पर पकाएं।

फिर एक पलेट में चीले को हरी चटनी के साथ परोसे।