Expressz Gyökér kenyér
Úgy láttam valahol és a saját ízlésemhez formáltam. Nem igényel nagy tudást szóval kezdőknek simán jó hogy, el nyerjenek pár bókot a családtól.
Expressz Gyökér kenyér
Úgy láttam valahol és a saját ízlésemhez formáltam. Nem igényel nagy tudást szóval kezdőknek simán jó hogy, el nyerjenek pár bókot a családtól.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet kimérem és összekeverem a sóval. Majd mélyedést csinálok és bele szórom az élesztőt. A langyos vizet ráöntöm és össze dolgozom kézzel. Nagyon ragadós a tészta ilyennek is kell legyen. Majd az olajat hozzáteszem és olajos kézzel gombócot formálok.
Kb. 30 percig szoba hőmérsékleten letakarva kelesztem.
- 2
Miután letelt az idő jól lisztezett pultra borítom. Ott ketté szedem a tésztát, kilapogatom mint a lángost és feltekerem, aztán megtekerem. Zsír papírral bélelt tepsibe teszem abba is szórok pici lisztet és bele helyezem a kenyereket. Még 30 percig kelesztem így.
- 3
210fokra melegítem elő a sütőt úgy hogy gőz pára legyen (egy edénybe vizet rakunk a sütő aljában) 30 percig sütjük így a kenyeret. Aztánmég forró én be csomagolom egy rongyba hogy puha legyen.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek