कड़ाई पनीर (kadai paneer recipe in Hindi)

Name: कड़ाई पनीर (kadai paneer recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 150 ग्राम पनीर; 4-5 चम्मच मलाई; 2 कटा हुआ प्याज; 2 कटे हुए टमाटर; 1 हरी मिर्च कटी हुई; 5 पीस लहसुन कटा हुआ; स्वादानुसार नमक,; आवश्यकतानुसार हल्दी,; आवश्यकतानुसार काली मिर्च,; आवश्यकतानुसार अमचूर; 1 चम्मच जीरा

Meena Khanna @Meena1982

ग्रेटर नोएडा वेस्ट

#rg1

कड़ाई पनीर (kadai paneer recipe in Hindi)

Meena Khanna @Meena1982

ग्रेटर नोएडा वेस्ट

#rg1

सामग्री

15-20 मिनट

2 लोग

150 ग्रामपनीर
4-5 चम्मचमलाई
2कटा हुआ प्याज
2कटे हुए टमाटर
1 हरी मिर्च कटी हुई
5पीस लहसुन कटा हुआ
स्वादानुसारनमक,
आवश्यकतानुसार हल्दी,
आवश्यकतानुसार काली मिर्च,
आवश्यकतानुसार अमचूर
1 चम्मचजीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट

1

एक कड़ाही लें और उसमें 3 चम्मच तेल डालें।
1 चम्मच जीरा डालकर ब्राउन होने तक भूनें।
2

अब सभी कटे हुए प्याज, अदरक, टमाटर, हरी मिर्च डालें।
अब इसमें नमक, हल्दी, काली मिर्च और अमचूर थोड़ा सा डालें।
अब तेल बाहर होने तक फ्राई करें।
3

जरूरत हो तो 3-4 चम्मच दूध डाल दें अन्यथा छोड़ दें।
करहाई पनीर तैयार है.
नान या चपाती के साथ परोसें।
4

4 चम्मच मलाई डाल कर मिला दीजिये.
सब्ज़ी में सारे कुटे हुए पनीर डाल कर मिला दीजिये.