Miękkie masło (lub margarynę), cukier i cukier waniliowy utrzeć mikserem na jasną, puszystą masę. Dodać szczyptę soli. Dalej miksując dodawać po jednym jajku. (Każde jajko miksować co najmniej 0, 5- 1min.).
W osobnej miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Mikser ustawić na średnie obroty. Dodać mąkę z proszkiem porcjami na przemian z mlekiem.
Ciasto wyłożyć do formy (o wymiarach ok. 30x 40cm) wysmarowanej margaryną i posypanej mąką (lub wylozona papierem do pieczenia).

Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia.
Morele odsączyć na sitku. (Soku nie wylewać!).
Ugotować budyn z mlekiem. Ostudzic i dodać 3 kubki Schmand(smietane kremowke).Wymieszać mikserem do polaczenia się skladnikow.

Na gorące ciasto wylać masę budyniowa. Włożyć do pieca i piec następnie 15-20 min. w temp. 180 stopni. Ciasto pozostawić do ostygnięcia. Ułożyć morele na cieście.
Zagotować sok z puszki (300 ml) i a w szkl wody(150 ml) rozpuścić Tortenguss i wlać do gotującego soku, jeszcze chwilkę pogotować. Gotową polewę pozostawić na chwilę, i wylać na ciasto. Wylewamy glazurę na ciasto tak by owoce były do połowy przykryte. Po wystygnięciu wstawiamy do lodówki.

Jeżeli ktoś nie ma dostępu do Tortenguss może zrobić podobną polewę z żelatyny : Potrzebne będą : 3 listki żelatyny (lub 2, 5 łyżeczki żelatyny w proszku). Żelatynę namoczyć w szklance soku morelowego (z puszki). Gdy napęcznieje, podgrzać sok, ciągle mieszając, aż żelatyna się rozpuści (ilość można podwoić). Pozostawić do ostygnięcia. Zimny sok wylać na ciasto.