إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الباذنجان ويقشر ويقطع لمكعبات متوسطة إلى صغيرة ويرش عليها الملح حتى تتخلص من الماء الموجود داخله... لمدة عشرة دقائق
- 2
في هذه الأثناء نقلي الخبز ونكسره. يقلى الباذنجان ويوضع على محارم حتى نتخلص من الزيت
- 3
نخلط اللبن والطحينة والحامض مع الملح والثوم
- 4
في وعاء التقديم نضع الباذنجان وفوقه الخبز ثم اللبن ونرش السماق. يزين الطبق بالزبدة الذائبة والكاجو المقلي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15863344
التعليقات (2)