A kenyérszeleteket megkenjük a margarinnal, ráhelyezzük a felvágottat vagy szalámit, erre rárakjuk a felkockázott hagymát és ha más zöldséget szeretnénk rá akkor azt is, (erős paprika, tv paprika... stb) erre jöhet egy kevés majonéz, mustár vagy ketchup, attól függően mit szeretünk. Erre ráhalmozzuk szépen egyenletesen a reszelt sajtot. Lehet sima vagy füstölt, lényeg, hogy olvadjon rá szépen. Én kicsit meg is szoktam pirítani.

Előmelegítjük, a retró melegszendvics sütőt, és barakjuk a kenyereket. Készre sütjük. Nagy pohár tejjel vagy teával nagyon finom.