सबसे पहले गाजर को ढूंढ करके अच्छे से कद्दूकस कर लें

अब गैस पर एक कढ़ाई क्या है और उसमें चार चम्मच देसी घी डालें और जब भी गरम हो जाए तो जो हमने गाजर को कद्दूकस कर के रखा हुआ है उसको कड़ाही में डाल देंगे और जब तक उसका पानी अच्छे से सुख नहीं जाएगा तब तक हम उसे चलाते हुए पकाएं

जब हमारी गाजर अच्छे से पड़ जाएगी तो जो हमारा दूध है उसको उस में डाल देंगे और उसको चलाते हुए जब तक अच्छी तरह से सुख नहीं जाएगा तब तक पकाते रहें

यह अच्छी तरह से सूख जाएगा तो उसमें 5 चम्मच देसी घी डालेंगे और अच्छे से भूलेंगे जब कढ़ाई हमारी भी छोड़ने लगेगी तो उसमें ड्राइफ्रूट्स डाल देंगे इलायची पाउडर डाल देंगे और अच्छे से मिला देंगे और गैस बंद कर देगी और गरमा गरम सर्व करें

तो हमारे गाजर का हलवा बन के तैयार हो गया खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है एक बार आप जरूर बताइएगा अगर आप को बनाने में कोई दिक्कत है तो आप मेरे युटुब चैनल पर जाकर देख सकता है मेरे चैनल का नाम है प्रभास किचन रेसिपी धन्यवाद