मटर सोयाबीन सब्जी (Matar soyabean sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सोयाबीन को तेल गरम कर फ्राई कर पानी गुनगुने में डाल दे
- 2
प्याज को पीस लें, टमाटर कि प्युरी बना लें, कढ़ाई या कुकर में तेल गरम करें उसमें जीरा साबुत, तेजपत्ता,लौंग, दालचीनी, इलायची डालकर चटकाएं प्याज़ को डालकर भूनें फिर टमाटर अदरक लहसुन पेस्ट को डालकर भूनें, मसाला डालें और भुने
- 3
जब सभी अच्छी तरह से भुंन जाऐ तो पानी डाल दें, उबाल आने पर सोया बड़ी को डालकर अच्छी तरह से पका दे
- 4
उतारने से पहले गर्म मसाला डालें और थोड़े समय तक ढक दे
कुकस्नैपस
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