A gombát és a fokhagymát meghámozzuk. A gombát felszeleteljük, a fokhagymát összezúzzuk.

Mindkettőt a felforrósított olajba forgatjuk, megsózzuk és borsozzuk, őrölt köményt és szerecsendiót is teszek rá majd hozzákeverjük a felaprított petrezselymet.

Fedő alatt kis lángon főzöm. A tésztát kifőzzük forrásban lévő sós vízben a csomagoláson olvasható útmutatás szerint. A tésztát leszűrjük.

A gomba amikor megpuhult hozzáadom a tejszínt és a keményítőt. Jól összekeverem, megvárom még felforr.

Majd a tésztával összekeverem, megszórom petrezselyemzölddel és tálalom.

Jó étvágyat kívánok!