Brokkolis-csirkés spagetti

FAn(n)ikó
FAn(n)ikó @fannikokonyha

Hirtelen kellett valami ebéd-ötlet, így amit épp találtam és úgy gondoltam, hogy összeillik, abból készítettem ezt az egyszerű és gyors finomságot. Nálunk #tejmentes változatban készült, de minden helyettesíthető hagyományos alapanyagokkal is.

Brokkolis-csirkés spagetti

43 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hirtelen kellett valami ebéd-ötlet, így amit épp találtam és úgy gondoltam, hogy összeillik, abból készítettem ezt az egyszerű és gyors finomságot. Nálunk #tejmentes változatban készült, de minden helyettesíthető hagyományos alapanyagokkal is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 30 dkgcsirkemellfilé
  2. 40 dkgbrokkoli
  3. 2 dlfőzőkrém
  4. ízlés szerintétolaj
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 10 dkgtejmentes "sajt"
  8. 25 dkgdurum spagetti

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A spagetti tésztát kifőzzük.

  2. 2

    A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A brokkolit is apró darabokra vágjuk. A sajtot lereszeljük.

  3. 3

    Magasabb (pl. wok) serpenyőben hevítünk egy kevés olajat és elkezdjük pirítani a csirkemellfilét. Amint a csirkemell kezd kifehéredni, adjuk hozzá a brokkolit is és pirítsuk együtt 2-3 percig. Ezután öntsük fel 1-1, 5 dl vízzel és fedjük le. Hagyjuk, hogy kicsit puhuljon a hús és a zöldség. Ha a víz nagy része elpárolgott, adjuk hozzá a főzőkrémet. Amint elkezd forrni, vegyük le a gázról. Még forrón keverjük el benne a reszelt "sajtot".

  4. 4

    Az elkészült brokkolis-csirkés szószhoz adjuk hozzá a megfőtt spagettit és keverjük jól össze. Frissen tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
FAn(n)ikó
FAn(n)ikó @fannikokonyha
Közzétéve:
Mindig is szerettünk sütni-főzni, azonban étel-/adalékanyag-intolerancia gyanú miatt sokkal több mindent elkezdtünk házilag készíteni. Ekkor jöttünk rá, hogy alapvető élelmiszerek elkészítése sem vesz sok időt igénybe. Amellett, hogy ízletesebbek a boltban kapható termékeknél, legalább azt is tudjuk mit tartalmaz, amit megeszünk. Az ételeink, süteményeink általában tejmentesen készülnek. Oldalunk célja, hogy hasonló problémával küzdőknek illetve bárkinek, akinek tetszenek az általunk elkészített ételek, sütemények ötleteket adjunk.Fanni és Anikó
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek